아 저는 원래 다른 분야쪽에 있다가
요리에 푹 빠지게 되어 진로변경을 고민중입니다.
요리학원을 한번도 다녀본적도 없고,
지금 대학도 조리학과가 아닌데
프랑스 본교 르 꼬르동 블루 학교에서 수료증을 취득하기에 문제가 없을까요?
불어는 1-2년정도 공부 할 생각입니다.
어학연수와 요리실습을 같이 병행해야하나 궁금해서요
그리고 코스가 세가지로 있던데,
요리, 제과 그리고 이 두가지를 다 수료하는 그랜드 디플로마요
요리과정을 먼저 수료한뒤, 제과를 수료해도 문제가 없을까요?
아님 애초부터 그랜드 과정을 신청해야 하나요
답변 부탁드립니다
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안녕하세요?
실제로 르꼬르동블루에 입학하는 학생들의 케이스를 보면 전공자보다는 비전공자가 다수입니다.
학생들은 요리를 아예 처음부터 시작하는 학생도 있고 요리를 어느정도 하다가 요리쪽의 디플로마가 필요해서 학교에 입학하는 경력자도 있습니다. 수업은 물론 칼 잡는 방법부터 처음부터 시작해 초보자도 다닐 수 있는 과정입니다. 물론 요리 경력이 있는 학생들에 비해서는 좀 더 노력이 필요합니다.
가능하면 빠른시간에 수료를 하고 싶다 하시면 그랜드 디플로마를 동시에,
시간은 괜찮으니 조금 천천히 차근차근 배우고 싶다 하시면 한 과정을 먼저 하시고 다음 과정을 이어서 하셔도 됩니다.
물론 같이 하나 따로 하나 커리큘럼이나 수업시간은 완전히 동일합니다.
같이 하는 경우 수업하는 학생이 육체적으로 심적으로 좀 더 빡빡함을 느끼실겁니다.
불어수업을 받는다면 불어수업 먼저 1년 정도 들은 후 요리/제과 본과정으로 진학하시길 추천드립니다.
세부 상담이 필요하시면 02-737-9550 으로 연락주세요~
르꼬르동블루 공식유학원
두산유학센터