아 저는 원래 다른 분야쪽에 있다가
요리에 푹 빠지게 되어 진로변경을 고민중입니다.
요리학원을 한번도 다녀본적도 없고,
지금 대학도 조리학과가 아닌데
프랑스 본교 르 꼬르동 블루 학교에서 수료증을 취득하기에 문제가 없을까요?
불어는 1-2년정도 공부 할 생각입니다.
어학연수와 요리실습을 같이 병행해야하나 궁금해서요
그리고 코스가 세가지로 있던데,
요리, 제과 그리고 이 두가지를 다 수료하는 그랜드 디플로마요
요리과정을 먼저 수료한뒤, 제과를 수료해도 문제가 없을까요?
아님 애초부터 그랜드 과정을 신청해야 하나요
답변 부탁드립니다
안녕하세요?
실제로 르꼬르동블루에 입학하는 학생들의 케이스를 보면 전공자보다는 비전공자가 다수입니다.
학생들은 요리를 아예 처음부터 시작하는 학생도 있고 요리를 어느정도 하다가 요리쪽의 디플로마가 필요해서 학교에 입학하는 경력자도 있습니다. 수업은 물론 칼 잡는 방법부터 처음부터 시작해 초보자도 다닐 수 있는 과정입니다. 물론 요리 경력이 있는 학생들에 비해서는 좀 더 노력이 필요합니다.
가능하면 빠른시간에 수료를 하고 싶다 하시면 그랜드 디플로마를 동시에,
시간은 괜찮으니 조금 천천히 차근차근 배우고 싶다 하시면 한 과정을 먼저 하시고 다음 과정을 이어서 하셔도 됩니다.
물론 같이 하나 따로 하나 커리큘럼이나 수업시간은 완전히 동일합니다.
같이 하는 경우 수업하는 학생이 육체적으로 심적으로 좀 더 빡빡함을 느끼실겁니다.
불어수업을 받는다면 불어수업 먼저 1년 정도 들은 후 요리/제과 본과정으로 진학하시길 추천드립니다.
세부 상담이 필요하시면 02-737-9550 으로 연락주세요~
르꼬르동블루 공식유학원
두산유학센터