LCB_Logo.jpg

 

3월 12일~15일 호주 시드니 센테니얼 파크(Centennial Park)에서 열린

Taste of Sydney 축제에 ​호주 시드니 르 꼬르동 블루 캠퍼스 학생들도 다녀왔습니다.

 

 

Taste of Sydney란?

http://www.tasteofsydney.com.au/


호주 시드니의 독특하고 발전된 다이닝 문화를 기념하고 즐기는 축제입니다.

4일에 걸쳐 진행되며, 시드니의 인기있는 유명 레스토랑들이 본인들을 대표하는 음식 3~4가지를 샘플 디쉬 사이즈로 만들어

축제에 방문한 사람들이 즐길 수 있도록 하는 자리입니다.
​수십 개의 시드니 유명 레스토랑의 음식을 한 자리에서 맛볼 수 있어 매 년 인기가 높은 축제입니다.

런치, 디너 등 6개의 세션으로 구분됩니다.

입장료는 별도로 있고, 음식을 맛 보려면 크라운이라고 하는 Taste of Sydney 전용 화폐가 필요하다는 점 참고해주세요.

 


르 꼬르동 블루 시드니 캠퍼스 40명의 학생들도 시드니 유명 레스토랑의 음식을 맛볼 수 있는

 Taste of Sydney 축제에 다녀왔습니다
시드니 유명 셰프들과 ​만나 함께 시간을 보낼 수 있는 멋진 기회로

축제 발룬티어로도 참여하고 ​맛있는 시드니 레스토랑 음식들을 맛보며 꿈을 키우는 시간도 가졌습니다.

 


​시드니 르 꼬르동 블루 학생들은

축제 음식 만드는 것을 돕기도 하고 쿠킹 클래스에도 참여하며

그동안 학교에서 배운 스킬을 실제 현장에서 테스트 해 보는 기회를 가졌습니다.

 

​시드니 업계에서 유명한 분들과 원탁토론을 하는 자리에도 참석할 수 있었습니다.

또한 축제의 분위기를 한껏 고조시키는 고급 와인들을 맛보기도 했습니다.


시드니 르 꼬르동 블루에서 외식 경영 분야 학사를 전공하는 학생들은 ​

Bentley, Movida, Sake, Otto , Four Fourteen같은 시드니 유명 레스토랑의 축제 주방에서 일하며

그들의 창의력과 열정을 경험할 수도 있었습니다.

 

 

* 학교 관련 정보는

http://www.doosanedu.com/143211 을 참고하세요.

 

 

 

 

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 14901
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 88093
499 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴]르꼬르동블루 웰링턴 졸업생 Avikash Singh - Joie de Vivre상 수상 file LCB 2017.07.07 515
498 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴]LCB - 제과과정 졸업생 Maleerat file LCB 2017.07.26 607
497 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴]르꼬르동블루 웰링턴 캠퍼스 레스토랑 3월1일 디너 코스 예약신청 file LCB 2017.01.24 656
496 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 캠퍼스- 애프터눈티 실습 file LCB 2016.11.25 659
495 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴]르꼬르동블루 웰링턴 캠퍼스 2017년 제공 프로그램 및 학비 안내 file LCB 2016.12.13 661
494 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴]르꼬르동블루 웰링턴 캠퍼스 요리 및 학사과정 학생에게 2017년 장학금 제공 file LCB 2017.01.24 665
493 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 캠퍼스- 분자요리 단기 수업 file LCB 2017.07.10 693
492 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄]르꼬르동블루 일본 캠퍼스 "일본요리 디플로마 (Japanese cuisine diploma)" 개설 LCB 2017.03.23 695
491 [두산유학센터] 2017년 르꼬르동블루 입학 설명회 - 2017년 5월13일 오후 2시 file LCB 2017.04.26 709
490 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄]일본요리 6개월과정 10월 개강 file LCB 2017.03.31 736
489 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리/서울]르 꼬르동 블루 - 요리디플로마 10월 file LCB 2018.09.13 758
488 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리/서울]르 꼬르동 블루 - 컬리너리매니지먼트 프로그램 file LCB 2018.08.03 761
487 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교]르꼬르동블루 학교 설명회 - 서울 선릉역 2월18일 토요일 오전 11시 file LCB 2017.02.01 785
486 [캐나다요리유학/캐나다요리학교/오타와] 르꼬르동블루 오타와 캠퍼스 뷔페실습 작품 file LCB 2017.01.04 812
485 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]르꼬르동블루 어린이 요리 워크샵 Les Petits Cordons Bleus 개최 file LCB 2017.08.02 812
484 [스페인요리유학/스페인요리학교/마드리드]르꼬르동블루 마드리드 캠퍼스 2018년 입학일정 file LCB 2017.06.15 822
483 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 르꼬르동블루 파리캠퍼스 유학생보험 의무 가입 file LCB 2016.10.07 823
482 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 웰링턴캠퍼스 - 재학생 인턴쉽 업계에서 큰 호응 file LCB 2016.09.05 855
481 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]르꼬르동블루 - Diploma in Culinary Management 프로그램 (3개월) file LCB 2017.08.08 856
480 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 르꼬르동블루 파리캠퍼스 옥상정원 첫 수확 file LCB 2016.09.02 857