LCB SEOUL.jpg

 

기욤 갸로 프랑스 농림부 장관, 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 공식 방문

프렌치 고메 페스티벌을 맞아 방한 중인 기욤 갸로 프랑스 농림부 장관이 2013년 11월 1일 르 꼬르동 블루 한국 분교 '르 꼬르동 블루-숙명 아카데미'에 방문했습니다.
프렌치 고메 페스티벌은 프랑스 요리예술과 식문화를 한국에 알리고, 아직 한국에 알려지지 않은 프랑스의 고급 식품과 문화를 소개하는 취지로 진행된 행사입니다. 페스티벌 이벤트 중의 하나인 요리시연 행사에서 르 꼬르동 블루 파리학교의 셰프 프랑크 푸파드는 프랑스 정통 요리 시연 강좌를 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 진행했습니다.
르 꼬르동 블루-숙명 아카데미는 개원 이후 지난 10여년간 프랑스 요리 예술을 보존하고 최고의 교육을 통해 한국에 전수하는 것에 기여해 왔습니다. 2002년 숙명여자대학교와 파트너십을 통해 개원했으며 아시아에서는 일본의 도쿄, 고베 학교에 이어 세번째 르 꼬르동 블루의 공식 분원 입니다.

이번 공식 방문에서 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미의 홍일영 팀장은 제롬 파스키에 주한 프랑스 대사, 프랑스 마이스터 요리사 협회장 등이 참석한 가운데 프랑스 정부가 수여하는 농업공로훈장을 받았습니다. 홍일영 팀장은 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미의 개원부터 참여해 국내에 프랑스 미식 문화를 소개하고, 교육을 통해 세계적 수준의 요리 전문가들을 양성하는데 기여해 왔습니다. 또한, 한식 세계화 추진단 등 정부 프로젝트 등의 활동을 통해 양국의 음식 문화 발전과 우호 증진에도 이바지한 공로를 인정 받았습니다.

 

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 13164
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 86429
28 [프랑스요리학교/프랑스요리유학] 르꼬르동블루 온라인 학생서비스 myCordonbleu.net - Le Cordon Bleu file LCB 2013.11.22 4257
27 [프랑스와인학교/프랑스와인유학/파리] 르꼬르동블루 프랑스 파리 와인 매니지먼트 프로그램 - Le Cordon Bleu Paris file LCB 2013.11.21 4077
» [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 프랑스 농식품 장관 Mr Guillaume Garot 르꼬르동블루 숙명여대 캠퍼스 방문 file LCB 2013.11.13 3901
25 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]LCB 파리캠퍼스 the Studyrama Hospitality and Tourism Fair 참가 file LCB 2013.11.04 3399
24 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리] 르꼬르동블루 파리 본교 오픈하우스 - Le Cordon Bleu Paris file LCB 2013.10.23 3529
23 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리] 르꼬르동블루 파리 본교 오리엔테이션 - Le Cordon Bleu Paris file LCB 2013.10.08 3495
22 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리] 르꼬르동블루 프랑스 파리 자주하는 질문 FAQ - Le Cordon Bleu Paris file LCB 2013.10.02 4959
21 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리] 르꼬르동블루 프랑스 파리 본교 레스토랑 매니지먼트 프로그램 Le Cordon Bleu Paris file LCB 2013.09.25 4017
20 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]LCB 파리캠퍼스 8월29일 졸업식 file LCB 2013.09.10 4210
19 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]LCB 파리 - 신입생 박람회 "11e Salon de la Rentrée de Paris" 행사 file LCB 2013.09.06 3997
18 [프랑스요리유학/프랑스요리학교] Le Cordon Blue - Swissmar와 세라믹 오븐 제품 라이센스 계약 체결 file LCB 2013.09.03 4313
17 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 르꼬르동블루 프랑스 파리 본교 그랜드 디플로마 과정(요리+제과) 일정 - Le Cordon Bleu Paris file LCB 2013.08.30 4445
16 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 르꼬르동블루 프랑스 파리 본교 2014 요리/제과 디플로마 과정 시작일 및 학기 일정 - Le Cordon Bleu Paris file LCB 2013.08.29 5538
15 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 르꼬르동블루 프랑스 파리 본교 오픈하우스 - Le Cordon Bleu Paris file LCB 2013.08.12 4201
14 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] Teri Hatcher 위기의 주부들 주인공 르꼬르동블루 파리 캠퍼스 입학 file LCB 2013.07.24 4654
13 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]LCB 파리캠퍼스 데모수업 오픈 file LCB 2013.07.11 4291
12 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 멕시코 시티의 "르꼬르동블루 까사 디 프란시아" 요리사 Miguel Quezada 열정적인 트로피 경쟁에서 우승 file LCB 2013.07.10 4771
11 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 르꼬르동블루 파리 캠퍼스 셰프 패트리샤와 함께하는 요리 수업 file LCB 2013.06.13 4303
10 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] Le Cordon Bleu 파리 캠퍼스 홍보 동영상 LCB 2013.06.12 4200
9 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/LCB] 르꼬르동블루 파리 캠퍼스 디플로마 졸업식 행사 Le Cordon Bleu file LCB 2013.06.12 5113