LCB.jpgthe Boulangerie Diploma.jpg
 

르꼬르동블루 파리 캠퍼스에서는 미래의 전문가 및 기업을 운영하고 자 하는 이들에게 필수적인 블랑제리 테크닉을 제공하기 위해 Boulangerie Diploma 과정을 오픈하였습니다.

입학일

2015년 7월6일 , 8월 31일

프로그램 목적

이 프로그램은 프랑스 뿐 아니라 해외에서 전통적인 플랑제리 또는 비지니스 생산의 직업에서 필요한 모든 기술을 제공합니다. 이 프로그램을 수강하는 동안 블랑제리에서 필요한 주요 기술들을 익히게 되며, 생산을 위해 조직하고, 팀의 일원으로 일하는 방법에 대해 배우게 됩니다. 또한 전통과 현재적인 조리법의 레퍼토리를 배우게 됩니다.

누구를 위한 프로그램인가?

블랑제리 이론 및 실습기술을 필요로 하는 모든 학생

- 블랑제리 영역으로의 직업을 변경하고자 하는 사람

- 블랑제리 회사에 취업하거나, 제빵사로 일하기를 원하는 사람

훈련 프로그램은 실습 위주의 수업을 제공하며, 입문반, 고급반 두 레벨로 구분되며 필수 인턴쉽 과정이 포함되어 있습니다.

인턴쉽을 위해서는 불어구사능력이 필수 입니다.

수업은 오전 7시부터 오후 1시까지 진행됩니다. 르꼴드옵를루 파리 캠퍼스 별관에서 제공되며 Boulangerie Diploma 를 수료하는데 총 비용은 12,600 유로입니다. ( 유니폼, 도구비 포함)

 

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 6743
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 79780
48 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 : Omnivore festival 에 참가 file LCB 2015.03.13 2076
47 [프랑스요리유학/Le Cordon Bleu] 르꼬르동블루 파리 요리와 와인페어링 file LCB 2015.03.17 2274
46 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - 레스토랑 경영 과정 Restaurant Management Program 첫번째 졸업식 현장 file LCB 2015.03.18 2573
45 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - 레스토랑 경영 1년과정(6개월인턴십) file LCB 2015.03.19 2850
44 [프랑스요리유학/Le Cordon Bleu] 르꼬르동블루 구 드 프랑스 (Goût de France/ Good France) 참가 file LCB 2015.03.19 2956
43 [프랑스요리유학/Le Cordon Bleu] 르꼬르동블루 파리캠퍼스 2015년 졸업행사 file LCB 2015.03.24 2615
42 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - International Francophonie Day(프랑코포니) 참가 file LCB 2015.03.24 2620
41 [프랑스요리유학/Le Cordon Bleu] 르꼬르동블루 제과디플로마 2016년 수업일정 file LCB 2015.04.08 2439
40 [프랑스요리유학/Le Cordon Bleu] 르꼬르동블루 요리디플로마 2016년 수업일정 file LCB 2015.04.08 2074
39 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 -2015 Sciences Po International Tasting 와인 테이스팅 대회 file LCB 2015.04.14 2072
38 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - 부띠끄샵 30% 할인 행사 2015년 5월4일~ 5월8일 file LCB 2015.04.17 2358
37 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]LCB 파리캠퍼스 : 요리디플로마 졸업생 : Luis Machado file LCB 2015.04.20 2440
36 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - Jim Bittermann 기자 50주년 기념행사 참석 file LCB 2015.05.11 2319
35 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - 쁘띠 꼬르동블루 프로그램 : 어린이 요리교실 file LCB 2015.05.13 2425
34 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 졸업생- Chef Juan Arbelaez 인터뷰 file LCB 2015.05.21 1931
33 [프랑스요리유학/Le cordon bleu] 파리 르꼬르동블루 제빵 디플로마 과정 - NEW file LCB 2015.05.28 2178
32 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - Wine and Management 프로그램 졸업식 file LCB 2015.06.08 1908
31 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - 인턴쉽 file LCB 2015.06.09 1989
» [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - Boulangerie Diploma (전문 제빵 )과정 file LCB 2015.06.12 1931
29 [프랑스요리유학/Le cordon bleu] 르꼬르동블루 파리캠퍼스 학비인상안내 (2015년 8월부터 적용) file LCB 2015.06.23 1803