런던 파티시에 학생 메일리 메일에 실리다

 

 

9766.jpg

 

작년 영국 Bake Off 우승자 John Whaite의 지금까지의 공부와 새로 출간한 그의 책을 주제로 데일리 메일의 주말 매거진에 시리즈 기사가 실렸습니다. - John Whaite Bakes.

토요일 4월 20일에 게시된 첫 번째 기사에서는 새로 출판될 새 책에서 그의 창조적인 베이킹 레시피 컬렉션을 선보입니다-flapjacks 부터 크로크무슈까지. 그는 두번째 기사에서 그의 새 책의 조리법과 공부했던 그의 시간에 대해 말합니다.

존은 1월에 르꼬르동 블루의 파티시에 디플로마 과정을 공부하였으며, 그의 클래식 기술과 좋은 파티시에로서의 지식을 넓혔습니다. 그는 이전의 성공에도 불구하고 여전히 많이 배울게 있었다고 하였으며, 그의 르꼬르동 블루 런던에서의 첫번째 날에 대해 묻자, 존은

"나는 내가 Bake Off에서 우승하였다고 하여 그것이 내가 안다는 것을 의미하지는 않는다. 프로의 키친에서 우승은 아무것도 의미하지 않는다. 이 것은 단지 내가 얼마나 알고 있는가에 대한 언더라인이다 - 그리고 나는 아직도 배울 것이 많다." 라고 말하였습니다.

 

 학교정보는 http://www.doosanedu.com/5083를 참조하세요.

 

두산유학센터.JPG

 

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 4942
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 77971
479 [영국요리학교/영국요리유학]르꼬르동 블루 런던 <로맨틱 레시피 The Hundred-Foot Journey>공식 기자회견 LCB 2014.09.04 9436
478 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교] 르꼬르동블루 웰링턴 동영상 투어 LCB 2014.10.06 8948
477 [런던] Le Cordon Bleu 런던 캠퍼스 새로운 건물 오픈 예정!! -요리학교 [2] file 두산유학 2011.07.13 8846
476 [르꼬르동블루 테크닉] 가리비 손질하기 file LCB 2015.01.02 8813
475 [영국요리학교/영국요리유학/런던]르꼬르동블루 런던, 마카롱과 와인의 세계 이벤트 LCB 2014.11.20 8812
474 [해외요리유학/해외요리학교] 르꼬르동 블루의 상징, 파란 리본의 유래? LCB 2014.11.11 8800
473 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 호주 2015 장학생 발표 LCB 2014.12.09 8779
472 [영국요리학교/영국요리유학]르꼬르동블루 런던 셰프, 2015 국제 파티셰 월드컵 참가 LCB 2015.01.26 8725
471 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 호주 2015년 홍보자료 촬영현장 LCB 2014.10.23 8710
470 [숙명아카데미] 르꼬르동블루 숙명아카데미 봄학기 수료식 Le Cordon Bleu file LCB 2013.06.26 8602
469 [르꼬르동블루 레시피] 신선한 과일로 장식한 크렘 브륄레 file LCB 2014.12.31 8476
468 [시드니] Le Cordon Bleu 시드니 학사 프로그램 장학금 지급!! -요리유학 [131] file 두산유학 2011.07.13 8403
467 [영국요리학교/영국요리유학]르꼬르동블루 런던 동문이 제작한 KBS <요리인류> 방영안내 LCB 2015.02.10 8246
466 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 시드니, 초호화 유람선 견학 LCB 2015.02.13 8167
465 [일본요리유학/일본요리학교] 르꼬르동블루 도쿄&고베 캠퍼스 동영상투어 (한글자막) LCB 2014.10.01 8155
464 [르꼬르동블루] Le Cordn Bleu 캠퍼스별 학비 원화기준 비교 [1] file 두산유학 2011.08.24 8144
463 [르꼬르동블루 레시피] 샤프란 향이 가미된 데친 가자미, 채소와 아이올리 file LCB 2015.01.13 8052
462 [시드니/아들레이드] 호주캠퍼스 학사/석사과정 졸업시 취업비자 2년 신청 가능 [2] file 두산유학 2011.12.07 8023
461 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교]르꼬르동블루 뉴질랜드, 티타임 이벤트 LCB 2014.11.12 7945
460 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 다이칸야마 10월 수업사진 LCB 2014.10.16 7865