LCB.jpgNational Chef of the Year 2014.jpg

 

저명한 요리대회의 준결승전이 르꼬르동블루 런던 캠퍼스에서 6월25일에 개최됩니다.

올해에 르꼬르동블루 런던 캠퍼스는 이요리 컨테스트를 주최하는 the Craft Guild of Chefs 와 함께 하게 된것을 매우 기쁘게 생각합니다. 요리과정 학장인 Chef Alan Swinson 은 "우리는 준결승전의 장소로 르꼬르동블루 런던 캠퍼스가 선정된 것은 매우 기분 좋은 일입니다.르꼬르동블루는 미래의 요리사를 양성하기 위해 지속적으로 이러한 대회를 지원할 것입니다. 올 6월에 열리는 이 대회를 기대하고 있습니다." 라고 언급했다. 두시간 동안 4인분의 창조적인 점심 메뉴를 제출해야하는 이요리대회의 준결승의 심사를 위해 40여명의 쉐프들이 선정되었다. 메뉴는 아시아, 동양적인 음식 또는 현대 영국요리 및 근대 유럽 요리들을 채소를 스타터로 하여 메인 요리는 절적한 신선한 지역 재료를 이용하여 여름 과일을 이용한 디저트가 포함된다.

이 40여명의 패널등은 우승자를 선정하는데 많은 도움이 될 것이며, 최종우승후보에 오른 8명만에 10월 7일 화요일 레스토랑 쇼에 최종 대회에 참가하게 됩니다.

* 학교 관련 정보는 http://www.doosanedu.com/5083 를 참고하세요.

 

 doosan cafe logo.jpg

* 학교 관련 정보는 http://www.doosanedu.com/5083 를 참고하세요.


번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 6558
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 79607
498 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/서울] 르 꼬르동 블루 숙대캠퍼스 : 장학생선발 프로젝트 file LCB 2018.12.13 896
497 [뉴질랜드요리호텔유학/뉴질랜드요리호텔학교/웰링턴] Le Cordon Bleu - Wellington 2019년 입학일 및 학비 안내 file LCB 2018.11.21 689
496 [호주요리호텔유학/호주요리호텔학교/아들레이드] 르꼬르동블루 : 아들레이드캠퍼스 2019년 입학일 및 학비 안내 file LCB 2018.11.20 616
495 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/서울]르 꼬르동 블루 - 2019년 입학일 및 학비안내 file LCB 2018.10.16 1327
494 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리/서울]르 꼬르동 블루 - 미식인문학 10월3일 개강 file LCB 2018.09.14 674
493 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴]르꼬르동블루 웰링턴 - 2018년 10월 제과 디플로마 특별 장학 혜택 file LCB 2018.09.14 651
492 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리/서울]르 꼬르동 블루 - 요리디플로마 10월 file LCB 2018.09.13 497
491 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리/서울]르 꼬르동 블루 - 컬리너리매니지먼트 프로그램 file LCB 2018.08.03 502
490 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]르꼬르동블루 디플로마 프로그램 설명회 7월14일 토요일 file LCB 2018.06.26 628
489 르 꼬르동 블루 주요 해외캠퍼스 설명회 (2018년/19년) file LCB 2018.03.22 700
488 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 2018년 정규과정 개강일 안내 file LCB 2017.12.11 1348
487 [영국요리유학/영국요리학교/런던] LCB 런던 캠퍼스 - 2018년 제공 프로그램 및 학비 정보 file LCB 2017.11.27 692
486 [호주요리호텔유학/호주요리호텔학교/아들레이드] 르꼬르동블루 : 2018년 장학금 지원신청 file LCB 2017.11.01 709
485 [호주요리호텔유학/호주요리호텔학교/아들레이드] 르꼬르동블루 : 2018년 제공 프로그램 및 학비 안내 file LCB 2017.10.31 667
484 [영국요리유학/영국요리학교/런던] LCB 런던 캠퍼스 - 미식, 영양 및 외식동향 디플로마 과정 LCB 2017.09.08 650
483 [프랑스요리유학/프랑스요리학교]르 꼬르동 블루-숙명 아카데미- 세계 미식가 협회 디너 개최 file LCB 2017.08.22 812
482 [프랑스요리유학/프랑스요리학교]르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 2017 아시아 에스코피에 주니어 요리 대회한국 대표 선발전 개최 file LCB 2017.08.14 704
481 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]르꼬르동블루 - Diploma in Culinary Management 프로그램 (3개월) file LCB 2017.08.08 595
480 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]르꼬르동블루 어린이 요리 워크샵 Les Petits Cordons Bleus 개최 file LCB 2017.08.02 583