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르꼬르동블루 파리캠퍼스는 가장 최신 프로그램인 블랑제리 ( 제빵) 디플로마 과정을 소개합니다. 이 프로그램은 제빵 기술 및 이 분야의 새로운 트랜드 를이끌 미래의 전문가 및 기업가들을 훈련합니다.


이 프로그램은 2009년 프랑스 베이커리 컵 챔피언인 쉐프 Olivier Boudot 에 의해 8개월 동안 수업이 진행됩니다. 이 디플로마 과정은 이론 및 실습, 컨퍼런스 및 제빵관련 업체 방문을 통한 이해,배움, 그리고 제빵 기술의 테크닉 습득 포함되어 있습니다. 이 과정은 두가지 레벨로 진행됩니다. : 기초 & 고급 ,  2달 인턴쉽 포함


빵굽기는 엄격함과 열정이 결합한 프랑스 미식한 필수적인 한 요소입니다.


"이 부분은 현대화를 반영하면서 동향을 변화하는 동시에 제빵사의 제빵 기술 연마와  매우 높은 수준에 도달하는 모든 차이점들을 알아내는 높은 수준을 의미한다 " 라고 쉐프 Olivier Boudot 는 말했습니다.


2015년 9월에 시작된 이 프로그램은 2016년 2월26일에 첫 졸업을 했으며 , 다음 학기 시작은 2016년 7월4 일과 9월5일 입니다.





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공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 84768
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492 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리/서울]르 꼬르동 블루 - 요리디플로마 10월 file LCB 2018.09.13 623
491 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리/서울]르 꼬르동 블루 - 컬리너리매니지먼트 프로그램 file LCB 2018.08.03 624
490 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]르꼬르동블루 디플로마 프로그램 설명회 7월14일 토요일 file LCB 2018.06.26 774
489 르 꼬르동 블루 주요 해외캠퍼스 설명회 (2018년/19년) file LCB 2018.03.22 811
488 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 2018년 정규과정 개강일 안내 file LCB 2017.12.11 1497
487 [영국요리유학/영국요리학교/런던] LCB 런던 캠퍼스 - 2018년 제공 프로그램 및 학비 정보 file LCB 2017.11.27 782
486 [호주요리호텔유학/호주요리호텔학교/아들레이드] 르꼬르동블루 : 2018년 장학금 지원신청 file LCB 2017.11.01 808
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483 [프랑스요리유학/프랑스요리학교]르 꼬르동 블루-숙명 아카데미- 세계 미식가 협회 디너 개최 file LCB 2017.08.22 934
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480 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]르꼬르동블루 어린이 요리 워크샵 Les Petits Cordons Bleus 개최 file LCB 2017.08.02 690