LCB.jpg

Le Cordon Bleu New Zealand caters for Her Royal Highness

2015년 11월 7일 토요일 르꼬르동블루 뉴질랜드 캠퍼스에서는 뮤지엄호텔의 수상경력이 빛나는 쉐프 Laurent Loudeac 와함께 웰링턴의 SPCA에서 최근 웰링턴을 방문한 콘웰 공작부인과 귀빈의 접대를 제공하였습니다.

손님들은 지난 1953년 퀸 엘리자베스 2세의 대관식에 제공되었던 잘 알려진 코로네이션 닭고기 요리(닭고기에 살구・양념・크림으로 만든 소스를 얹어 차게 내놓는 요리) 의 현대신 버젼을 포함한 즐거운 오후시간 선사했습니다.

쉐프 Paul Dicken 와 4명의 깆ㄴ장한 학생들은 침착하게 르꼬르동 블루를 표현해 내었습니다. 이는 르꼬르동블루가 영국의 왕실 가족들을 위해 까나페를 준비하고 제공하는 가장 오랜 시간이 걸렸으며 놀라운 일을 해내었습니다. 여기에 그날 오후의 몇장의 사진이 있습니다.

34333.jpg

 

* 학교 관련 정보는 www.chefs.or.kr 를 참고하세요.

 

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 2713
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 75673
51 [웰링턴] 르꼬르동블루 뉴질랜드 웰링턴 캠퍼스 2012년 오픈 [21] file 두산유학 2011.12.19 12791
50 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교] 르꼬르동블루 웰링턴 동영상 투어 LCB 2014.10.06 8847
49 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교]르꼬르동블루 뉴질랜드, 티타임 이벤트 LCB 2014.11.12 7857
48 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교]르꼬르동블루 뉴질랜드, 남학생VS여학생 요리월드컵 LCB 2014.12.02 7155
47 르꼬르동블루 뉴질랜드 웰링턴 캠퍼스 2012년 오픈 기념 장학금 소식 [119] file 두산유학 2011.12.21 6785
46 르꼬르동블루 웰링턴 캠퍼스 - 뉴질랜드 유학 박람회 참석 [123] file 두산유학 2011.09.28 6669
45 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교]르꼬르동블루 뉴질랜드, 아름다운 슈가장식수업 LCB 2014.12.03 6556
44 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교] 르꼬르동블루 뉴질랜드 푸드 캠프 file LCB 2013.07.04 5381
43 [웰링턴] 르꼬르동블루 뉴질랜드 캠퍼스 오프닝 세레모니 [16] file 두산유학 2012.10.10 4557
42 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교] 르꼬르동블루 뉴질랜드, 미국 독립기념일 연회담당 file LCB 2014.07.03 4523
41 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - Secret of Macarons 프로그램 [58] file LCB 2013.05.08 4403
40 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB 단기과정 수업 사진 file LCB 2013.12.23 4184
39 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 주말 요리 부트 캠프- A Trip to Brittany [1] file LCB 2013.04.29 4125
38 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 프랑스 겨울 요리1일 프로그램 [12] file LCB 2013.05.03 4106
37 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB 르꼬르동블루 졸업생들의 수요 file LCB 2013.06.21 4095
36 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 어린이요리교실 Young LCBs - Kiwi Kai [13] file LCB 2013.05.06 4081
35 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 와인전문가 Jane Skilton :Wine Education Director [2] file LCB 2013.05.27 4022
34 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 웰링턴 오픈데이 [15] file LCB 2013.05.21 4002
33 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 단기 코스와 이벤트 [15] file LCB 2013.05.21 3931
32 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 학사 과정 편입 관련 file LCB 2014.03.20 3367