[프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스
- Jim Bittermann 기자 50주년 기념행사 참석
르꼬르동블루는 Jim Bittermann 기자의 2015년 5월 5일 프랑스 주재 American CNN의 Mona Bismarck American Center 에서 주최한 저널리즘 50주년 기념행사 참석하는 영광을 앉았다. 그 기자는 저널리즘에서의 50주년을 축하하였고, 참석 손님중에는 Mrs. Jane Hartley 대사관을 포함한, 미국 및 프랑스의 대사관, 가족 , 친구들이 함께 했다.
Jim Bittermann 는 지난 20년동안 “Club des Amis de l’école Le Cordon Bleu” 의 회원이었으며, 그는 르로글동블루 학장인 Mr. André Cointreau 와 인터뷰 및 쉐프 및 학교에서 일어나는 행사 및 스토리에 대해 인터뷰 했었다. 2012년 12월에 Jim Bittermann 는 르꼬르동 파리 캠퍼스 수업의 후원자가 되었다.
모나 비스마르크의 권위있는 리셥션 룸은 Jim Bittermann가 지난 50년동안 이 업계에서 방문하고, 만났던 사람들의 사진과 기념품으로 꾸며졌다. 마지막 저녁에는 그의 예전 동료의 따뜻하고 감동적인 연설로 마루리 되었다.
르꼬르동블루 쉐프 강사인 Williams Caussimon 과 요리 및 레스토랑 매지니먼트 과정 학생들이 이 행사에 참여하고 감사의 뜻을 전헀다.
Jim Bittermann
Jim Bittermann는 1970년에 서던 일리노이주 대학에서 학사 과정을 수료하고, 출판 저널리즘에서 리포터로서 그의 기자 생활을 시작하였다. 그의 TV 업계의 경력은 밀위키의 WTMJ-TV 에서 근무하였고, 1970년에 초반에는 피츠버그의 WQED-TV 와 오하이오주의 WKYC-TV에서 근무했다. 1975년에 Jim Bitterman 는 토론토의 CBC NEWS 에 합류하고 기자와 프로듀서로 근무했다. 1978년 부터 1990년 까지 그는 NBC NEWS 에서 유럽 특파원으로 일했다. 처음에 로마에 기반을 두고 교황 교체 및 교황 요한 바올 2세의 여행을 다루었다. 파리에 본사를 두고 그는 동부 유럽, 북서부 아프리카, 중동, 필리핀, 일본, 소련 등 십여년간 주요국제 소식을 전달했다. 1988년 그는 수단의 기근을 취재하여 에미 상을 수상하였다.
1990년 Jim Bittermann 는 ABC News 의 파리 특파원이 되었고, 중동, 아프리카, 동부유럽의 적쟁과 혁명에 대한 소식을 전달했다. Jim Bittermann 는 자주 많은 국제 행사와 축제의 패널위원으로 참가하였고, 많은 대학과 회의에 게스트 강사로 참여하였다. 2008년 그는 니콜라 사르코지대통령으로 부터 영예의 슈단빌에 상을 수상하였다.
오늘날 Jim Bittermann는 프랑스 생산 회사인 Millstream Media, Inc 의 공동회장 및 The Paris Bureau 의 창립 파트너, CNN 의 파리 수석 특파원입니다.
* 학교 관련 정보는 www.chefs.or.kr 을 참고하세요.
http://www.doosanedu.com/143211
