캐나다 [캐나다요리유학/캐나다요리학교/오타와] Le Cordon Bleu -The Ontario Technological Skills Competition 2013에서 은메달, 동메달 수상
2013.05.24 12:39
르꼬르동블르 오타와 캠퍼스가 The Ontario Technological Skills Competition 2013
에서 은메달과 동메달을 수상헀습니다.
제과 고급과정의 동메달을 수상한 Jocelyn Bégin 와 은메달을 수상한 Daneet Druckman 과 Lisa Anne Falocco은
그들의 코치 쉐프인 Chef Hervé Chabert와 기쁨을 함께 했습니다.
이대회에 출전한 목록은 아래와 같습니다.
· Mousse cake
· Sponge cake
· Miniature French pastries
· Chocolate candies
· Chocolate box
24번째 열린 이 대회는 1900여명의 참가자와 3만명이 넘는 관객과 함꼐 Kitchener Ontario에서 열렸습니다.
* 학교 관련 정보는 http://www.doosanedu.com/146197 를 참고하세요.