르꼬르동블루 다이칸야마, 바게뜨 마스터 클래스

 

일본 르꼬르동블루 다이칸야마에 지난 20일, 일본의 빵 업계를 리드해온 <비고 도쿄>의 대표 후지모리 셰프가 방문했습니다. 세프가 엄선한 올리브를 충분히 섞어서 만든 바게뜨 올리비에를 비롯, 바게뜨 3 선을 선보였는데요, 후지모리 셰프는 "르꼬르동 블루의 수업과 학생들의 수준이 매우 높았기 때문에 오늘의 수업을 맡게된 것을 자랑스럽게 생각합니다."라고 극찬을 아끼지 않으셨습니다! 모두에게 소중한 시간이 되었네요!

 

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공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 12663
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 85963
79 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]르꼬르동블루 - 2015 Hautes Etudes du Go&ucirc;t 장학금수상자 Adrianna Jaworska file LCB 2015.07.13 1865
78 [프랑스요리유학/Le cordon bleu] 르꼬르동블루 파리캠퍼스 학비인상안내 (2015년 8월부터 적용) file LCB 2015.06.23 1854
77 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 - High Tea 행사 file LCB 2015.08.04 1854
76 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 르꼬르동블루 개교 120주년 축하 file LCB 2015.11.20 1849
75 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]르꼬르동블루 - 2015 마스터쉐프 브라질 Elisa Fernandes 인터뷰 file LCB 2015.08.27 1846
74 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 120주년 기념행사 file LCB 2015.10.30 1842
73 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 : 2016년 학기 일정 및 수업료 file LCB 2015.07.24 1835
72 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 - 쉐프 Natalia Echeverri 시연 강의 file LCB 2015.06.15 1832
71 [영국요리유학/영국요리학교/런던]르꼬르동블루 -Intensive Pâtisserie 과정 재학생 Chang Gao 인터뷰 file LCB 2015.08.18 1827
70 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 뉴잘랜드 캠퍼스 - 영국 황실 가족 및 귀빈 접대 file LCB 2015.11.27 1819
69 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 - Wellington on a Plate 행사 file LCB 2015.09.24 1754
68 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 - 쉐프 Chef Julie Walsh 와의 인터뷰 file LCB 2015.06.18 1724
67 [호주요리유학/호주요리학교/시드니&아들레이트&멜번 ]LCB - LCB - 케이크,제빵,제과 데모 쇼 file LCB 2015.08.28 1673
66 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 르꼬르동블루 파리캠퍼스 : 제 10회 그랜드 테이스팅 행사 참여 file LCB 2015.12.10 1672
65 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 뉴잘랜드 캠퍼스쉐프 에코프로젝트를 위해 피지 방문 file LCB 2015.10.28 1654
64 [영국요리유학/영국요리학교/런던]르꼬르동블루 : Rosewood London와 지역 생산품 살리기 행사 file LCB 2015.12.07 1636
63 [캐나다요리유학/캐나다요리학교/오타와] 르꼬르동블루 오타와 캠퍼스 2016년 업데이트 제공프로그램 및 학비 안내 file LCB 2016.04.18 1634
62 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 국제요리사진축제에서 르꼬르동블루 재학생 Irven Ni 수상 file LCB 2015.09.17 1632
61 [영국요리유학/영국요리학교/런던]르꼬르동블루 재학생 - 세계적인 요리축제 Omnivore Tour 지원 file LCB 2015.09.15 1625
60 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 뉴잘랜드 Chaine des Rotisseurs 캠퍼스 대회개최 file LCB 2015.10.29 1620