LCB.jpg

Le Cordon Bleu New Zealand caters for Her Royal Highness

2015년 11월 7일 토요일 르꼬르동블루 뉴질랜드 캠퍼스에서는 뮤지엄호텔의 수상경력이 빛나는 쉐프 Laurent Loudeac 와함께 웰링턴의 SPCA에서 최근 웰링턴을 방문한 콘웰 공작부인과 귀빈의 접대를 제공하였습니다.

손님들은 지난 1953년 퀸 엘리자베스 2세의 대관식에 제공되었던 잘 알려진 코로네이션 닭고기 요리(닭고기에 살구・양념・크림으로 만든 소스를 얹어 차게 내놓는 요리) 의 현대신 버젼을 포함한 즐거운 오후시간 선사했습니다.

쉐프 Paul Dicken 와 4명의 깆ㄴ장한 학생들은 침착하게 르꼬르동 블루를 표현해 내었습니다. 이는 르꼬르동블루가 영국의 왕실 가족들을 위해 까나페를 준비하고 제공하는 가장 오랜 시간이 걸렸으며 놀라운 일을 해내었습니다. 여기에 그날 오후의 몇장의 사진이 있습니다.

34333.jpg

 

* 학교 관련 정보는 www.chefs.or.kr 를 참고하세요.

 

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 13396
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 86653
497 2015년도 마지막 입학설명회 공지 file LCB 2015.08.04 51657
496 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 2015 학비안내 LCB 2014.10.22 13270
495 [웰링턴] 르꼬르동블루 뉴질랜드 웰링턴 캠퍼스 2012년 오픈 [21] file 두산유학 2011.12.19 13225
494 [영국요리학교/영국요리유학/런던]르꼬르동블루 런던, 세계요리시식이벤트 LCB 2014.10.29 13003
493 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 시드니 아침식사 이벤트 LCB 2014.11.07 11344
492 [요리유학/London/LCB] 르꼬르동블루 런던 학비인상 [16] file 두산유학 2011.01.19 11105
491 [르꼬르동블루 레시피] 추수감사절을 위한 칠면조와 돼지고기로 만든 호박룰라드 LCB 2014.11.27 11010
490 [프랑스요리유학/프랑스요리학교] 인터뷰- 르꼬르동 블루의 국가비, 마스터셰프 코리아를 사로잡다! LCB 2014.11.03 10748
489 [시드니] 영어점수 없이 조건부로 입학 가능한 연계 어학원 리스트 [163] [3] file 두산유학 2012.01.12 10691
488 [프랑스요리유학/프랑스요리학교] 르꼬르동블루 파리 -일본주 시음회 LCB 2014.10.17 10600
487 [르꼬르동블루 이달의 레시피] 파인애플 카르파초와 라임거품으로 장식한 럼-시트러스 바바 file LCB 2014.11.04 10510
486 [호주요리학교/호주요리유학] 시드니 힐튼, 하얏트에서 근무하는 르꼬르동 블루 학생들 LCB 2014.10.10 10388
485 [일본제과유학/일본제과학교] 르꼬르동블루 일본, 국제학생과 함께하는 빵 아틀리에 LCB 2015.02.23 10316
484 [르꼬르동블루 테크닉] 오리 가슴살 준비하기 file LCB 2014.11.13 10242
483 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리]르꼬르동블루 파리, 레스토랑 경영 프로그램 실습평가 LCB 2014.09.03 10129
482 [호주요리학교/호주요리유학] 호주 르꼬르동 블루 국제레스토랑경영산업 워크샵 LCB 2014.11.11 10001
481 [런던] Le Cordon Bleu 런던 캠퍼스 새로운 건물 오픈 예정!! -요리학교 [5] file 두산유학 2011.07.13 9907
480 [요리유학/Paris/LCB] 2011년도 Wine and Management Diploma Program [3] file 두산유학 2011.05.12 9802