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르꼬르동 블루 파리 캠퍼스에서는 7월에 다양한 단기 과정 및 데모수업을 제공하고 있습니다.

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마켓투어

7월10일 오후 12시 30분


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친구를 위한 요리

7월11일 오전 8시 30분

데모수업 또는 데모수업 & 워크샵

메뉴

버진올리브오일의 바닷가재 (랑구스틴)

아티초크 크림,샤블리소스, 포테이토를 곁들인 소고기 스테이크

쥬빌레체리 ,스테른 와인, 자몽 샤벳

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쉐프의 비밀

7월15일 오후 7시

메뉴

게와 아보카도를 곁들인 가든 샐러드

민트, 콘피 프로방스 채소를 곁들인 브리크 패스트리로 감싼 양고기

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음식과 와인 매칭

7월16일 오후 7시

메뉴

프로방스, 코르시카, 낙원의 작은 코너

푸짐한 어린 야채, 토마토 라티따, 로켓 샐러드



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꼬르동 베르트, 채식 요리

7월25일 오후 12시 30분

메뉴

파마잔과 바질을 곁들인 가지, 토마토, 모짜렐라 테린

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마카롱의 비밀

7월18일 오전 8시 30분

메뉴

초컬릭과 라즈베리 마카롱

 

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공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 11716
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 85029
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496 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 2015 학비안내 LCB 2014.10.22 13186
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