LCB.jpgOmnivore World Tour London.jpg

젊은 쉐프들과 혁신적인 요리를 지향하는 국제적인 축제인 Omnivore Tour London 이 전세계 가장 흥미로운 쉐프들과 공동으로 마스터 클래스와 디너형식의 음식에 촛점을 맞춘 4일 동안 개최되었습니다.

2015년 9월 10일부터 13일 까지 영국의 쉐프들은 그들의 젊은 쉐프들과 현대적인 요리와 함께 국제적인 수준의 국제적인 쉐프들과 함께 영감을 교감하며 공동작업을 진행하였습니다.

영국 출신의 James Lowe 와 Amandine Chaignot 뿐만 아니라 국제적인 Gregory Marchand (Frenchie, 파리), Franck Baranger (Caillebotte,파리), Pierre Sang Boyer (Pierre Sang) 등이 요리사의 무대에 서게 되었습니다.

르꼬르동블루 재학생들은 이 축제에 초대되어 이 큰 규모의 버라이어티한 이벤트를 주최하는 쉐프들을 지원하였습니다.

" Omnivore 행사는 그들의 요리를 공유하고 기술에 대해 문의 하고, 새로운 문화를 배우고 더 나은 음식문화의 미래를 그려가는 현대 식품의 연구소라 할수 있습니다." 라고 옴니보래의 설립자이자 CEO 인 Luc Dubanchet 가 애기했습니다.

2003년 프랑스에서 창립이래 처음으로 Omnivore 에 머추었습니다. 이 축제는 2012년 전세계 투어로 시작하였고 유일한 여각국을 여행하는 세계적인 요리 축제가 되었습니다. 올해 투어는 세계적인 6개의 도시를 투어하게 됩니다. : 파리, 모스크바, 상하이, 몬트리올, 이스탄불, 뉴욕

* 학교 관련 정보는 www.chefs.or.kr 을 참고하세요.

http://www.doosanedu.com/143211

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 13404
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 86659
499 [요리유학/London/LCB] 르꼬르동블루 런던 학비인상 [16] file 두산유학 2011.01.19 11107
498 [요리유학/Paris/LCB] 2011년도 Wine and Management Diploma Program [3] file 두산유학 2011.05.12 9803
497 [런던] Le Cordon Bleu 런던 캠퍼스 새로운 건물 오픈 예정!! -요리학교 [2] file 두산유학 2011.07.13 9105
496 [런던] Le Cordon Bleu 런던 캠퍼스 새로운 건물 오픈 예정!! -요리학교 [5] file 두산유학 2011.07.13 9907
495 [시드니] Le Cordon Bleu 시드니 학사 프로그램 장학금 지급!! -요리유학 [131] file 두산유학 2011.07.13 8641
494 [르꼬르동블루] Le Cordn Bleu 캠퍼스별 학비 원화기준 비교 [1] file 두산유학 2011.08.24 8386
493 르꼬르동블루의 1995년부터 공식유학원으로 지정-두산유학센터 [110] 두산유학 2011.09.07 7329
492 르꼬르동블루 웰링턴 캠퍼스 - 뉴질랜드 유학 박람회 참석 [123] file 두산유학 2011.09.28 7067
491 [런던] 르꼬르동블루 런던캠퍼스 2012년 1월 새로운 캠퍼스로 이전 [144] 두산유학 2011.11.29 6270
490 [런던] 이전할 르꼬르동블루 런던캠퍼스 미리보기 2012년 1월~ [1] 두산유학 2011.11.29 7702
489 [시드니/아들레이드] 호주캠퍼스 학사/석사과정 졸업시 취업비자 2년 신청 가능 [2] file 두산유학 2011.12.07 8243
488 [웰링턴] 르꼬르동블루 뉴질랜드 웰링턴 캠퍼스 2012년 오픈 [21] file 두산유학 2011.12.19 13226
487 [시드니/아들레이드] 르꼬르동블루 호주, 새로운 프로그램 및 장학금 소식 [1] file 두산유학 2011.12.21 7040
486 르꼬르동블루 뉴질랜드 웰링턴 캠퍼스 2012년 오픈 기념 장학금 소식 [119] file 두산유학 2011.12.21 7192
485 [호주] 르꼬르동블루 온라인 석사 프로그램 - 미식 관광학 [146] file 두산유학 2011.12.23 7624
484 [시드니] 영어점수 없이 조건부로 입학 가능한 연계 어학원 리스트 [163] [3] file 두산유학 2012.01.12 10691
483 [파리] 2012/04/01부터 적용되는 새로운 학비 [156] file 두산유학 2012.02.20 6521
482 [파리] 르꼬르동블루 파리 - 고급 미식학 단기 프로그램 Le Cordon Bleu Paris, HEG - Hautes Etudes du Goût [114] 두산유학 2012.04.13 6239
481 [파리] 르꼬르동블루 파리 - 고급 미식학 단기 프로그램, 장학금 및 파리 본교 현지 설명회 Le Cordon Bleu Paris, HEG - Hautes Etudes du Goût [2] file 두산유학 2012.04.13 7390
480 [런던] 르꼬르동블루 런던캠퍼스 QAA 인증 취득 [9] file 두산유학 2012.06.15 6864