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LA CRÉATION DE CHEF! 대게의 이국적인 대게 이국적인 베린느
르꼬르동 블루 다이칸야마 카페에서는 매달 새롭게 요리사 오리지널 메뉴가 등장합니다.
7월의 요리사는 이그제큐티브 셰프 베르나르 안쿠티루.
프랑스 대사관에서 미테랑 대통령과 쇼와 천황 만찬에서 막내 요리사 맡는 등 경험도 다수.
"샤르 드네" "르 쁘띠 부돈" 거쳐 1990년부터 현직, 다이칸 야마 대학 · 고베 대학 강사진의 총 지휘를 하고 있습니다.

칵테일 소스 버무린 대게궁합이 좋은 아보카도 무스자몽 샴페인 쥬레를 곁들였습니다.

외형도 시원​​하고 상쾌한 맛이 일품입니다.

*프랑스에서 컵이나 유리잔 등에 충전물을 넣어 만든 디저트 제품을 베린느라고 합니다.

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공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 13514
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 86796
359 [캐나다요리유학/캐나다요리학교/오타와] 르꼬르동블루를 BC주에서 만나보세요! file LCB 2013.07.24 4432
358 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 다이칸야마 菓子ディプロム 파티셰 디플로마 안내 LCB 2014.08.07 4426
357 [영국요리학교/영국요리유학/런던] 르꼬르동블루 런던 단기과정 접수 file LCB 2013.06.18 4422
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354 [캐나다요리유학/캐나다요리학교/오타와] Le Cordon Bleu - 건강한 요리 조리법 주말 강좌 file LCB 2013.09.02 4414
353 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 런던 파티시에 학생 메일리 메일에 실리다 [1] file LCB 2013.05.09 4412
352 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB 단기과정 수업 사진 file LCB 2013.12.23 4409
351 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 어린이요리교실 Young LCBs - Kiwi Kai [13] file LCB 2013.05.06 4389
350 [영국요리학교/영국요리유학/런던] 르꼬르동블루 런던, 미슐랭 스타 셰프 시연 - Le Cordon Bleu London file LCB 2013.10.25 4388
349 [서울] 르꼬르동블루 숙명 아카데미 입학설명회 [3] file LCB 2013.04.03 4377
» [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 다이칸야마교 카페 오리지널 메뉴 공개 file LCB 2013.07.08 4373
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346 [요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 요리학교 영국 런던 오픈 하우스 - Le Cordon Bleu London, Open House [2] file LCB 2013.05.03 4347
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343 [캐나다요리유학/캐나다요리학교] 르꼬르동블루 오타와, 어린이 치료센터 요리시연회 LCB 2014.07.31 4328
342 [프랑스요리유학/프랑스요리학교] Le Cordon Blue - Swissmar와 세라믹 오븐 제품 라이센스 계약 체결 file LCB 2013.09.03 4322
341 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 요리사 카자흐스탄 방문 file LCB 2013.07.05 4321
340 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 웰링턴 오픈데이 [15] file LCB 2013.05.21 4319