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LA CRÉATION DE CHEF! 대게의 이국적인 대게 이국적인 베린느
르꼬르동 블루 다이칸야마 카페에서는 매달 새롭게 요리사 오리지널 메뉴가 등장합니다.
7월의 요리사는 이그제큐티브 셰프 베르나르 안쿠티루.
프랑스 대사관에서 미테랑 대통령과 쇼와 천황 만찬에서 막내 요리사 맡는 등 경험도 다수.
"샤르 드네" "르 쁘띠 부돈" 거쳐 1990년부터 현직, 다이칸 야마 대학 · 고베 대학 강사진의 총 지휘를 하고 있습니다.

칵테일 소스 버무린 대게궁합이 좋은 아보카도 무스자몽 샴페인 쥬레를 곁들였습니다.

외형도 시원​​하고 상쾌한 맛이 일품입니다.

*프랑스에서 컵이나 유리잔 등에 충전물을 넣어 만든 디저트 제품을 베린느라고 합니다.

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공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 5911
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 78908
79 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 도쿄 다이칸야마교 초대셰프 특별강좌 file LCB 2013.07.16 4150
78 [캐나다요리유학/캐나다요리학교] 르꼬르동블루를 토론토에서 만나세요! file LCB 2013.07.15 4193
77 [호주요리유학/호주요리학교] 르꼬르동블루 인도 대학과 파트너십 체결 file LCB 2013.07.11 3925
76 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]LCB 파리캠퍼스 데모수업 오픈 file LCB 2013.07.11 4186
75 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 멕시코 시티의 "르꼬르동블루 까사 디 프란시아" 요리사 Miguel Quezada 열정적인 트로피 경쟁에서 우승 file LCB 2013.07.10 4670
74 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 도쿄 오픈 캠퍼스 file LCB 2013.07.09 3998
73 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 다이칸야마교 프랑스 뮤지엄 베이커리 행사 file LCB 2013.07.08 6154
» [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 다이칸야마교 카페 오리지널 메뉴 공개 file LCB 2013.07.08 4277
71 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 요리사 카자흐스탄 방문 file LCB 2013.07.05 4237
70 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교] 르꼬르동블루 뉴질랜드 푸드 캠프 file LCB 2013.07.04 5475
69 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]LCB 파리캠퍼스 : GD Goenka University와 파트너쉽 체결 file LCB 2013.07.03 3915
68 [요리학교/영국요리유학/런던] 르꼬르동 블루 런던 졸업식 행사 Le Cordon Bleu London file LCB 2013.07.03 5783
67 [요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 코스 안내 file LCB 2013.07.02 4253
66 [요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 영국 런던캠퍼스 기간단축 프로그램 - Le Cordon Bleu London, Fast Track Program file LCB 2013.07.01 4964
65 [숙명아카데미] 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 제빵 과정 개설! file LCB 2013.07.01 4010
64 [숙명아카데미] 르꼬르동블루 숙명아카데미 봄학기 수료식 Le Cordon Bleu file LCB 2013.06.26 8651
63 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB 르꼬르동블루 졸업생들의 수요 file LCB 2013.06.21 4207
62 [호주요리유학/호주요리학교] 르꼬르동블루 경영 학사과정 소개 비디오 LCB 2013.06.20 3709
61 [호주호텔유학/호주호텔학교/아들레이드] 르꼬르동블루 재학생 industry workshop참가 file LCB 2013.06.19 3813
60 [영국요리학교/영국요리유학/런던] 르꼬르동블루 런던 단기과정 접수 file LCB 2013.06.18 4307