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르꼬르동블루 시드니 캠퍼스의 Advanced Diploma of Hospitality 프로그램의 박진희 학생이 최근 로얄이 주최한 2015 호주 케익장식 챔피언쉽에서 1등을 차지했습니다. 지난 6월11일 시드니의 케잌, 제빵, 제과, 제빵 대회에서 호주의 가장 전문적인 베이커와 제과사들이 웨딩케이크, 참신한 케이크, 설탕공예부분등 다양한 부분에서 결쟁을 하였습니다.

진희는 18개월동안 이 업계에서 경력을 쌓고 대회에 참여한 첫번째 기회에서 참신한 케잌 분야에서 일등상을 차지했고, 전반적으로 2등을 했습니다.

그녀의 우주비앵사와 외계인케이크는 " Run Run" 이라는 이름으로 " 중력의 반항" 컨셉을 완벽하게 재현해 내었습니다.

진희는 현제 시드니의 Sweet Bloom Cakes에서 근무중이며, 미래에 제과사를 꿈꾸고 있습니다.

한국 학생의 멋진 행보에 축하를 드립니다.

 

* 학교 관련 정보는 http://www.doosanedu.com/143211 을 참고하세요.

 

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