뉴질랜드 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 웰링턴캠퍼스 - 고전요리 기술 단기 2일 프로그램

2일간의  수업으로 요리 필수 기술을 배워 탄탄한 요리기술을 획득할수 있습니다. 

 마스터 쉐프들에 의해 먼저 시연강의를 통해 신중하게 선별된 요리법을 통해 실습 능력을 발전 시킬수 있습니다. 이 코스는 여러분의 자신감을 향상 시키고 일상의 다양한 요리를 할수 있도록 필수 기술을 제공합니다.

칼다루는 기술, 스톡, 스프, 기초 소스 및 기본 육류 손질을 먼저 배우며 이는 다양한 요리를 만들어 낼수 있습니다.

포함내역

식재료, 앞치마, 타월이 제공되며 모든 요리 장비 및 실습에 필요한 교육실습 비품이 포함되어 있습니다.

토요일에는 점심이 제공됩니다.

비용 : $599

시간 : 2016년 9월 17일~18일 ( 오전 8시45분~오후 5시)

장소 : Level 2, 52 Cuba Street, Te Aro, Wellington

* 학교 관련 정보는 www.chefs.or.kr 를 참고하세요.