LCB.jpg

 

르꼬르동블루와 Rosewood London

잊혀진 음식을 되살리기위해 동맹

 

 

LCBNews_BAN.jpg

 

 

2015년 12월13일, 르꼬르동블루런던 캠퍼스는 Rosewood London 슬로우 푸드 마켓에서 독점적인 이벤트를 주최합니다.

런던 캠퍼스는 이 매우 특별한 주말동안 우리 생활에 잊혀진 음식을 다시 가져와 행사를 개최합니다. : 맛보기, Rosewood London의 식품들로 만든 특별한 디자인된 입혀진 식품들로 이루어진 브러치 메뉴의 르꼬르동블루 마스터 쉐프들의 생생한 시연이 포함됩니다.

전통적이며 수상경력이 있는 마켓은 매주 일요일 오전 10시에서 오후 3시30분 사이 호텔의 Grand Inner Courtyard 에서 Slow Food UK 에서 열리며 여기에는 좋은 품질과 꺠끗하고 공정하게 선정된 30여개의 다른 생산자들이 런던의 슬러우 푸드와 살아있는 시장을 만나볼수 있습니다.

잉글리쉬 사과, 폼비 아스파라거스, 어휙 양고기를 포함한 영국의 70여개가 넘는 잊혀인 음식들과 함께 Slow Food UK 는 영국의 요리유산을 복원하고 농부들의 시장에서의 정당한 권리를 유지하기 위해 이 행사를 진행하고 있다.

르꼬르동블루 런던과 Rosewood Londo 는 몇몇 특별한 영국의요리법들의 영광과 함께 국가의 대한 사랑을 재점화 하기를 바란다. " 사라지지 않았다. 다만 잊혀진것 뿐이다."

 

 

* 학교 관련 정보는 www.chefs.or.kr 을 참고하세요.

 

 

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 12399
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 85712
439 [호주호텔유학/호주호텔학교/아들레이드] 르꼬르동블루 재학생 industry workshop참가 file LCB 2013.06.19 3889
438 [호주요리유학/호주요리학교] 르꼬르동블루 경영 학사과정 소개 비디오 LCB 2013.06.20 3772
437 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB 르꼬르동블루 졸업생들의 수요 file LCB 2013.06.21 4294
436 [숙명아카데미] 르꼬르동블루 숙명아카데미 봄학기 수료식 Le Cordon Bleu file LCB 2013.06.26 8821
435 [숙명아카데미] 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 제빵 과정 개설! file LCB 2013.07.01 4108
434 [요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 영국 런던캠퍼스 기간단축 프로그램 - Le Cordon Bleu London, Fast Track Program file LCB 2013.07.01 5049
433 [요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 코스 안내 file LCB 2013.07.02 4321
432 [요리학교/영국요리유학/런던] 르꼬르동 블루 런던 졸업식 행사 Le Cordon Bleu London file LCB 2013.07.03 5863
431 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]LCB 파리캠퍼스 : GD Goenka University와 파트너쉽 체결 file LCB 2013.07.03 4022
430 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교] 르꼬르동블루 뉴질랜드 푸드 캠프 file LCB 2013.07.04 5563
429 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 요리사 카자흐스탄 방문 file LCB 2013.07.05 4310
428 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 다이칸야마교 카페 오리지널 메뉴 공개 file LCB 2013.07.08 4350
427 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 다이칸야마교 프랑스 뮤지엄 베이커리 행사 file LCB 2013.07.08 6232
426 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 도쿄 오픈 캠퍼스 file LCB 2013.07.09 4057
425 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리] 멕시코 시티의 "르꼬르동블루 까사 디 프란시아" 요리사 Miguel Quezada 열정적인 트로피 경쟁에서 우승 file LCB 2013.07.10 4757
424 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]LCB 파리캠퍼스 데모수업 오픈 file LCB 2013.07.11 4280
423 [호주요리유학/호주요리학교] 르꼬르동블루 인도 대학과 파트너십 체결 file LCB 2013.07.11 3996
422 [캐나다요리유학/캐나다요리학교] 르꼬르동블루를 토론토에서 만나세요! file LCB 2013.07.15 4295
421 [일본요리유학/일본요리학교/도쿄] 르꼬르동블루 도쿄 다이칸야마교 초대셰프 특별강좌 file LCB 2013.07.16 4240
420 [캐나다요리유학/캐나다요리학교/오타와] 르꼬르동블루 오타와 중동음식 시연회 file LCB 2013.07.18 4248