Le Cordon Bleu Paris 르꼬르동블루 파리캠퍼스는 이번 2014년 파리 제 15구역 크라스마스 마켓 개장 환영 칵테일 파티를 주관했습니다. 지난 12월 13일 제 15구 타운 홀은 올해 크리스마스 마켓 개장을 맞아 축제의 분위기를 느낄수 있었습니다.
이 개장 행사는 11시 30분에 부시장 Philippe Goujon 와 그 관리팀이 참석한 가운데 거행되었습니다.
어린이 합창단이 크리스마스 음악을 노래하며 시작되었고 르꼬르동블루 파리 캠퍼스 쉐프 강사인 Xavier Cotte 가 15구역 주민들을 초대해 달콤한 쁘띠발로를 대접했습니다.
쉐프 Xavier Cotte 는 르꼬르동블루 제과 디플로마 과정 학생들과 함께 마카롱과 기타 계절 음식을 이용한 요리를 준비했습니다.
이 이벤트는 르꼬르동블루 파리 캠퍼스 학교가 파리 15구역의 일상생활에 어떻게 참여하고 있는가를 보여주는 예입니다. 1988년에는 25여명의 외국 영서들과 이전 부시장이었던 Edouard Balladur 및 1500여명이 넘는 사람들이 학교 개교일에 참석했습니다.
* 학교 관련 정보는 www.chefs.or.kr 을 참고하시기 바랍니다.
