르꼬르동블루 오타와, 얼음장식조각 배우기

 

오타와의 겨울은 춥습니다! 하지만 그에 따른 장점도 있는데요, 바로 얼음조각을 캠퍼스에서 별 다른 냉동설비 없이도 배울 수 있다는 점이지요! 큰 틀은 전기톱으로, 세부적인 부분은 조각도구를 사용해서 멋진 연회용 얼음장식을 만드는 모습을 확인해보세요!

 

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480 [영국요리유학/영국요리학교/런던] LCB 런던 캠퍼스 - 미식, 영양 및 외식동향 디플로마 과정 LCB 2017.09.08 569