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Food Writing for Beginners

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Dates: Saturday 24th, 31st January, & 14th, 21st, 28th February – 10am – 4pm

1월 24일, 31일 토요일, 2월 14일, 21일, 18일 오전 10시 ~ 오후 4시


강사 : David Burton


비용 : $495 inc GST


수업 기간 : 25 시간 (5 일)

레스토랑 평론가및 요리작가인 David Burton 은 5주 동안 Food writing 기술을 소개합니다. 글쓰기를 통해 요리의 다른 면을 탐험해보세요. 데이브와 함께 본인의 요리책을 쓰기를 원하거나 여행블로그를 개발하고 싶다거나 음식의 특징들에 대해 쓰기를 원하거나 전문적으로 함께 동행하여 레스토랑 평론을 쓰기를 원한다거나 다양한 면에서의 요리에 관해 작문하는 새로운 기술을 배우는 발견의 여행을 떠날수 있습니다. 코스 마지막에는 다른 코스 참가자들과 함께 훈훈한 분위기에서 지역 레스토랑을 방문하여 자신의 실력을 검토할 기회를 갖게 됩니다.

이 코스는 아래 내용을 포함합니다.

- 요리법

- 요리 블로그 & 기능

- 음식 & 여행의 기능

- 요리법 책과 음식 평론

- 레스토랑 리뷰

코스 : LCB 가방, LCB 교재, 모든수업에서 사용하는 유인물 제공

* 학교 관련 정보는 http://www.doosanedu.com/341280 를 참고하세요.

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공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 85480
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47 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴]르꼬르동블루 웰링턴 - 2018년 10월 제과 디플로마 특별 장학 혜택 file LCB 2018.09.14 818
46 [뉴질랜드요리호텔유학/뉴질랜드요리호텔학교/웰링턴] Le Cordon Bleu - Wellington 2019년 입학일 및 학비 안내 file LCB 2018.11.21 860
45 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 웰링턴캠퍼스 - 고전요리 기술 단기 2일 프로그램 file LCB 2016.07.12 952
44 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 뉴잘랜드 Chaine des Rotisseurs 캠퍼스 대회개최 file LCB 2015.10.29 1611
43 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 뉴잘랜드 캠퍼스쉐프 에코프로젝트를 위해 피지 방문 file LCB 2015.10.28 1643
42 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 - Wellington on a Plate 행사 file LCB 2015.09.24 1746
41 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 뉴잘랜드 캠퍼스 - 영국 황실 가족 및 귀빈 접대 file LCB 2015.11.27 1807
40 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 - High Tea 행사 file LCB 2015.08.04 1831
39 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 120주년 기념행사 file LCB 2015.10.30 1833
38 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 웰링턴 캠퍼스 : 마스터쉐프 Ben Bayly와 함께하는 매력적인 밤 file LCB 2015.07.29 1911
37 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 웰링턴 캠퍼스 단기과정 file LCB 2015.05.27 2033
36 뉴질랜드 르꼬르동블루 입학설명회 2월27일 file LCB 2015.02.16 2118
» [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 요리초보자를 위한 강연 Food Writing for Beginners file LCB 2015.01.21 2286
34 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 - 9월,10월 단기 마스터 프로그램 file LCB 2015.08.26 2292
33 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 2014년 장학금 수상자 : Tracie Bernard 인터뷰 file LCB 2014.12.05 2386
32 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 요리기술, 고전요리 및 기초 - 2일 요리캠프 file LCB 2015.01.29 2506