LCB.jpgShowpiece hat trick for Le Cordon Bleu Sydney.jpg

 

Le Callebaut Chocolate showpiece competition

르꼬르동블루 제과 과정 학생들이 최근 Le Callebaut Chocolate showpiece competition 대회에서 1,2,3위를 차지했습니다.

라이드 캠퍼스에서 개최된 이 대회는 NSI TAFE and Le Cordon Bleu 학교에서 17명이 출전하여 4시간 동안 자신의 작품을 만들어내었습니다. 이 대회는 처음 개최된 것이었는데도 3명의 우승자들은 자신의 능력을 뛰어넘는 기량을 발휘했습니다.

1위는 Yi-Ting Goa, 2위는Gabriella Harianto, 3위는 Michelle Goh가 차지했습니다. Adriano Zumbo는 이 경쟁에 참여한 많은 작품들을 보고 매우 기뻐했습니다.

심사위원들은 심사 수준이 매우 높은 수준이었다고 밝혔습니다.

우리는 이 대회를 조직한 Chef Karen Wigston 와 Chef Joseph Roche, 그리고 학생들의 고된작업과, 헌신 그리고 그들의 열정에 대해 많은 격려를 보내고 싶습니다.

* 학교 관련 정보는 www.chefs.or.kr 을 참고하세요.

 

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 17290
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 90451
37 [호주요리유학/호주요리학교/시드니& 아들레이드 ]르꼬르동블루 Le Cordon Bleu Master of Gastronomic Tourism 석사과정 설명회 file LCB 2014.07.21 2958
36 [호주요리유학/호주요리학교/시드니& 아들레이드 ]르꼬르동블루 Hunter Valley Chocolate Festival 수상자 file LCB 2014.07.25 3166
35 [호주요리유학/호주요리학교/시드니& 아들레이드 ]르꼬르동블루 : 프랑스 혁명일 갈라 디너 참석 file LCB 2014.08.05 3005
34 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동 블루 애들레이드 개강 & 시상식 LCB 2014.08.06 3184
33 [호주요리유학/호주요리학교/아들레이드 ]르꼬르동블루 Le Cordon Bleu Master of Gastronomic Tourism 과정 첫 졸업생 Sascha Stone file LCB 2014.08.27 2802
32 [호주요리학교/호주요리유학/애들레이드] 르꼬르동블루 애들레이드 2014 Open Day file LCB 2014.08.28 3784
31 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 멜번 Cake Bake & Sweets Show 참가 LCB 2014.10.07 9968
30 [호주요리학교/호주요리유학] 시드니 힐튼, 하얏트에서 근무하는 르꼬르동 블루 학생들 LCB 2014.10.10 10607
29 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 호주 2015년 홍보자료 촬영현장 LCB 2014.10.23 9185
28 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 시드니 아침식사 이벤트 LCB 2014.11.07 11583
27 [호주요리학교/호주요리유학] 호주 르꼬르동 블루 국제레스토랑경영산업 워크샵 LCB 2014.11.11 10215
26 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 애들레이드, 백혈병 환우들을 위한 요리시연회 LCB 2014.11.20 7655
25 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 애들레이드, 코스트코 개장기념 이벤트 참가 LCB 2014.11.27 7251
24 [호주요리유학/호주요리학교/애들레이드] 르꼬르동블루 애들레이드 캠퍼스 - 레스토랑 매니지먼트 재학생 산업 시찰 file LCB 2014.11.28 2556
23 [호주요리유학/호주요리학교/시드니]LCB - 르꼬르동블블루 시드니 캠퍼스 초컬릿 시식 디너 파티 file LCB 2014.12.04 2742
22 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 호주 2015 장학생 발표 LCB 2014.12.09 9293
21 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 호주, 인도네시아 컬리너리 워크샵 개최 LCB 2014.12.09 5853
20 [호주요리유학/호주요리학교/애들레이드] 르꼬르동블루 애들레이드 오리엔테이션 현장 LCB 2015.01.19 6402
19 [호주요리유학/호주요리학교/애들레이드] 르꼬르동블루 애들레이드 캠퍼스 - Culinary Nights 요리의 밤 행사 file LCB 2015.01.20 2336
18 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 시드니, 초호화 유람선 견학 LCB 2015.02.13 8768