lcb restaurant.jpg


 

Le Cordon Bleu Paris
Restaurant Management Program
르꼬르동블루 프랑스 파리 본교, 레스토랑 매니지먼트 프로그램

 

 

르꼬르동블루 파리 본교에서 새로이 레스토랑 매니지먼트 프로그램을 선보입니다.
세계 미식 업계에서 새로운 기술적 혁신과 트렌트를 만들어낼 미래의 전문가들을 위한 프로그램입니다.

 

f레스토랑 매니지먼트 프로그램은 자신의 비즈니스를 발전시키고 성공시키기 위해 필요한 기술들을 학생들에게 제공합니다.  완전한 인텐시브 프로그램으로 국제 레스토랑 비즈니스에서의 새로운 리더가 될 이들을 위한 프로그램입니다.

 

르꼬르동블루 졸업생 및 요리 비즈니스 업계에서의 새로운 학업을 원하는 이들을 위한 이상적인 프로그램으로 프로그램은 불어로 진행되며 영어로 통역이 제공됩니다.


레스토랑 매니지먼트 프로그램 목표
이 프로그램은 학생들에게 아래의 것들을 제공합니다.
-글로벌 레스토랑 매니지먼트의 완전한 이해
-비즈니스를 성공시키기 위해 필요한 기본 매니지먼트 기술
-레스토랑 산업의 새로운 트렌드와 기술 혁신에 대한 통찰력
-실제 리더십 기술을 발전시키기 위한 실습

 


프로그램 구성
이 1년의 프로그램은 6개월(2학기로 구성)의 코스 프로그램과 6개월의 요리 비즈니스에서의 인턴십으로 구성되어 있습니다. 첫 6개월 동안의 세부 커리큘럼은 아래와 같습니다.

 

lcbparis_restaurant managment.jpg

 


인턴십
6개월 인턴십은 프로그램에 포함되어 있습니다. 학생들은 이 인턴십 기간 동안 실제 경영 및 운영 기술을 습득할 수 있습니다. 인턴십은 잘 알려진 파리의 업체에서 진행됩니다.

 


학비
15,900 €
*학비는 신청비와 유니폼(2벌, 앞치마 1, 티셔츠 1, 티타월 2, 모자 2)과 실습 수업에 필요한 도구 세트를 포함하고 있습니다.

 


프로그램 시작일
프로그램은 2세션으로 진행되며, 3월이나 9월에 시작할 수 있습니다.
2014 겨울 2014/03/03 시작, 2015/02/20 종료
2014 가을 2014/09/15 시작, 2015/19/18 종료

 

 

 

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 3257
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 76274
498 2015년도 마지막 입학설명회 공지 file LCB 2015.08.04 51316
497 [웰링턴] 르꼬르동블루 뉴질랜드 웰링턴 캠퍼스 2012년 오픈 [21] file 두산유학 2011.12.19 12837
496 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 2015 학비안내 LCB 2014.10.22 12745
495 [영국요리학교/영국요리유학/런던]르꼬르동블루 런던, 세계요리시식이벤트 LCB 2014.10.29 12244
494 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 시드니 아침식사 이벤트 LCB 2014.11.07 10793
493 [요리유학/London/LCB] 르꼬르동블루 런던 학비인상 [16] file 두산유학 2011.01.19 10716
492 [프랑스요리유학/프랑스요리학교] 인터뷰- 르꼬르동 블루의 국가비, 마스터셰프 코리아를 사로잡다! LCB 2014.11.03 10297
491 [프랑스요리유학/프랑스요리학교] 르꼬르동블루 파리 -일본주 시음회 LCB 2014.10.17 10198
490 [호주요리학교/호주요리유학] 시드니 힐튼, 하얏트에서 근무하는 르꼬르동 블루 학생들 LCB 2014.10.10 9923
489 [시드니] 영어점수 없이 조건부로 입학 가능한 연계 어학원 리스트 [112] [3] file 두산유학 2012.01.12 9874
488 [르꼬르동블루 이달의 레시피] 파인애플 카르파초와 라임거품으로 장식한 럼-시트러스 바바 file LCB 2014.11.04 9819
487 [르꼬르동블루 레시피] 추수감사절을 위한 칠면조와 돼지고기로 만든 호박룰라드 LCB 2014.11.27 9764
486 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리]르꼬르동블루 파리, 레스토랑 경영 프로그램 실습평가 LCB 2014.09.03 9683
485 [르꼬르동블루 테크닉] 오리 가슴살 준비하기 file LCB 2014.11.13 9628
484 [일본제과유학/일본제과학교] 르꼬르동블루 일본, 국제학생과 함께하는 빵 아틀리에 LCB 2015.02.23 9590
483 [런던] Le Cordon Bleu 런던 캠퍼스 새로운 건물 오픈 예정!! -요리학교 [5] file 두산유학 2011.07.13 9525
482 [호주요리학교/호주요리유학] 호주 르꼬르동 블루 국제레스토랑경영산업 워크샵 LCB 2014.11.11 9514
481 [요리유학/Paris/LCB] 2011년도 Wine and Management Diploma Program [3] file 두산유학 2011.05.12 9385
480 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 멜번 Cake Bake & Sweets Show 참가 LCB 2014.10.07 9361