호주 [호주호텔유학/호주호텔학교/아들레이드] 르꼬르동블루 재학생 industry workshop참가
2013.06.19 16:19
International Restaurant Management
Business in International Restaurant Management의 한 부분으로 Le Cordon Bleu는 학생들에게 새로운 교육 프로그램의 한 형태로 산업 워크숍 코스를 오픈했습니다. 이틀동안 열리는 이 워크샵 동안에 학생들은 비즈니스와 관련된 호텔 외식 경영 분야의 사업체를 방문하고, 비즈니스 소유자, 운영자 및 관계자를 만나서 그들의 운영 경험과 실제를 체험해 볼 수 있는 좋은 기회를 가졌습니다. 학생들은 그들이 학교에서 강의시간에 배웠던 이론 및 창의적인 기술 및 혁신적인 생각을 토대로 방문했던 산업체의 정보를 수집하고 운영 시스템을 분석하는 경험을 할 수 있었습니다.
