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르꼬르동블루 Diplôme de Cuisine 고급과정에 재학중인 학생들이 그들의 수업을 마무리하며,  지난 5월 10일 개최된 세계적인 요리미각이벤트를 이끌었습니다. 이 뷔페행사는 학생들이 직접  5개 코스의 요리를 33개의 요리로 구성하여 그들의 팀우ㅝ크 , 조직력, 창의성을 더하여 완벽하게 마무리하였습니다. 

이 행사는 르꼬르동블루 학생과 학교이사장인 Heather Johnson가 초대되어졌으며, 학교에서 배운 요리가 아닌 창의성이 더해진 요리로 구성되었으며, 요리 및 제과분야 고급과정 학생들이 모두 참가하여 실제 전문 주방에서 그들이 배운 경험과 요리실력을 검증하는 자리가 되었습니다.

 

 

* 학교 관련 정보는 http://www.doosanedu.com/5083 를 참고하세요.


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372 [호주요리유학/호주요리학교/시드니]LCB - 졸업생 김은혜 2013 International Young chef competition 에서 은메달 획득 LCB 2013.12.10 3569
371 [프랑스요리유학/프랑스요리학교/파리]Le Cordon Bleu - Chef Frederic Lesourd the LG Home Chef Championship 2013 심사위원 file LCB 2013.12.11 3563
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