LCB.jpgthe Boulangerie Diploma.jpg
 

르꼬르동블루 파리 캠퍼스에서는 미래의 전문가 및 기업을 운영하고 자 하는 이들에게 필수적인 블랑제리 테크닉을 제공하기 위해 Boulangerie Diploma 과정을 오픈하였습니다.

입학일

2015년 7월6일 , 8월 31일

프로그램 목적

이 프로그램은 프랑스 뿐 아니라 해외에서 전통적인 플랑제리 또는 비지니스 생산의 직업에서 필요한 모든 기술을 제공합니다. 이 프로그램을 수강하는 동안 블랑제리에서 필요한 주요 기술들을 익히게 되며, 생산을 위해 조직하고, 팀의 일원으로 일하는 방법에 대해 배우게 됩니다. 또한 전통과 현재적인 조리법의 레퍼토리를 배우게 됩니다.

누구를 위한 프로그램인가?

블랑제리 이론 및 실습기술을 필요로 하는 모든 학생

- 블랑제리 영역으로의 직업을 변경하고자 하는 사람

- 블랑제리 회사에 취업하거나, 제빵사로 일하기를 원하는 사람

훈련 프로그램은 실습 위주의 수업을 제공하며, 입문반, 고급반 두 레벨로 구분되며 필수 인턴쉽 과정이 포함되어 있습니다.

인턴쉽을 위해서는 불어구사능력이 필수 입니다.

수업은 오전 7시부터 오후 1시까지 진행됩니다. 르꼴드옵를루 파리 캠퍼스 별관에서 제공되며 Boulangerie Diploma 를 수료하는데 총 비용은 12,600 유로입니다. ( 유니폼, 도구비 포함)

 

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 12957
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 86235
497 2015년도 마지막 입학설명회 공지 file LCB 2015.08.04 51652
496 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 2015 학비안내 LCB 2014.10.22 13248
495 [웰링턴] 르꼬르동블루 뉴질랜드 웰링턴 캠퍼스 2012년 오픈 [21] file 두산유학 2011.12.19 13212
494 [영국요리학교/영국요리유학/런던]르꼬르동블루 런던, 세계요리시식이벤트 LCB 2014.10.29 12977
493 [호주요리학교/호주요리유학] 르꼬르동블루 시드니 아침식사 이벤트 LCB 2014.11.07 11319
492 [요리유학/London/LCB] 르꼬르동블루 런던 학비인상 [16] file 두산유학 2011.01.19 11094
491 [르꼬르동블루 레시피] 추수감사절을 위한 칠면조와 돼지고기로 만든 호박룰라드 LCB 2014.11.27 10969
490 [프랑스요리유학/프랑스요리학교] 인터뷰- 르꼬르동 블루의 국가비, 마스터셰프 코리아를 사로잡다! LCB 2014.11.03 10726
489 [시드니] 영어점수 없이 조건부로 입학 가능한 연계 어학원 리스트 [162] [3] file 두산유학 2012.01.12 10668
488 [프랑스요리유학/프랑스요리학교] 르꼬르동블루 파리 -일본주 시음회 LCB 2014.10.17 10576
487 [르꼬르동블루 이달의 레시피] 파인애플 카르파초와 라임거품으로 장식한 럼-시트러스 바바 file LCB 2014.11.04 10470
486 [호주요리학교/호주요리유학] 시드니 힐튼, 하얏트에서 근무하는 르꼬르동 블루 학생들 LCB 2014.10.10 10365
485 [일본제과유학/일본제과학교] 르꼬르동블루 일본, 국제학생과 함께하는 빵 아틀리에 LCB 2015.02.23 10289
484 [르꼬르동블루 테크닉] 오리 가슴살 준비하기 file LCB 2014.11.13 10214
483 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리]르꼬르동블루 파리, 레스토랑 경영 프로그램 실습평가 LCB 2014.09.03 10104
482 [호주요리학교/호주요리유학] 호주 르꼬르동 블루 국제레스토랑경영산업 워크샵 LCB 2014.11.11 9984
481 [런던] Le Cordon Bleu 런던 캠퍼스 새로운 건물 오픈 예정!! -요리학교 [5] file 두산유학 2011.07.13 9893
480 [요리유학/Paris/LCB] 2011년도 Wine and Management Diploma Program [3] file 두산유학 2011.05.12 9788