LCB.jpg

Food Writing for Beginners

D.jpg

Dates: Saturday 24th, 31st January, & 14th, 21st, 28th February – 10am – 4pm

1월 24일, 31일 토요일, 2월 14일, 21일, 18일 오전 10시 ~ 오후 4시


강사 : David Burton


비용 : $495 inc GST


수업 기간 : 25 시간 (5 일)

레스토랑 평론가및 요리작가인 David Burton 은 5주 동안 Food writing 기술을 소개합니다. 글쓰기를 통해 요리의 다른 면을 탐험해보세요. 데이브와 함께 본인의 요리책을 쓰기를 원하거나 여행블로그를 개발하고 싶다거나 음식의 특징들에 대해 쓰기를 원하거나 전문적으로 함께 동행하여 레스토랑 평론을 쓰기를 원한다거나 다양한 면에서의 요리에 관해 작문하는 새로운 기술을 배우는 발견의 여행을 떠날수 있습니다. 코스 마지막에는 다른 코스 참가자들과 함께 훈훈한 분위기에서 지역 레스토랑을 방문하여 자신의 실력을 검토할 기회를 갖게 됩니다.

이 코스는 아래 내용을 포함합니다.

- 요리법

- 요리 블로그 & 기능

- 음식 & 여행의 기능

- 요리법 책과 음식 평론

- 레스토랑 리뷰

코스 : LCB 가방, LCB 교재, 모든수업에서 사용하는 유인물 제공

* 학교 관련 정보는 http://www.doosanedu.com/341280 를 참고하세요.

doosan cafe logo.jpg

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르 꼬르동 블루 - Professional Immersion 프로그램 개설 : 2019년 4월 오픈 LCB 2018.10.18 13248
공지 미국 르꼬르동블루 2016년 1월 입학생부터 국제학생 모집 중단 LCB 2016.02.01 86502
139 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - 학교 투어 일정 file LCB 2015.03.11 2425
138 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - Jim Bittermann 기자 50주년 기념행사 참석 file LCB 2015.05.11 2416
137 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 2014년 장학금 수상자 : Tracie Bernard 인터뷰 file LCB 2014.12.05 2402
136 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 2015년 학비 인상 file LCB 2015.02.04 2392
135 [프랑스요리유학/Le Cordon Bleu] 르꼬르동블루 파리 요리와 와인페어링 file LCB 2015.03.17 2352
134 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리] 르꼬르동블루 파리캠퍼스 - 남미 지역 2월 행사 안내 file LCB 2015.01.28 2350
133 [캐나다요리유학/캐나다요리학교/오타와] 르꼬르동블루 오타와 캠퍼스 - 장학금 file LCB 2015.06.23 2315
132 [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] 르꼬르동블루 - 9월,10월 단기 마스터 프로그램 file LCB 2015.08.26 2314
131 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리] 르꼬르동블루 파리 캠퍼스 2014년 겨울 졸업식 행사 file LCB 2014.12.23 2313
130 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 - 와인 & 매니지먼트 프로그램 file LCB 2015.02.09 2309
» [뉴질랜드요리유학/뉴질랜드요리학교/웰링턴] LCB - 요리초보자를 위한 강연 Food Writing for Beginners file LCB 2015.01.21 2304
128 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리] 르꼬르동블루 파리캠퍼스 - Stéphane Lecenes 인터뷰 LCB 2015.01.14 2300
127 [호주요리유학/호주요리학교/애들레이드 ]LCB 애들레이드 캠퍼스 - 브라질 Karen Takizawa 장학생으로 선발 file LCB 2015.02.27 2294
126 [호주요리호텔유학/호주요리호텔학교/시드니,애들레이드,멜번 ]르꼬르동블루 한국 동문 박진희 호주 케잌장식 대회에서 1등 file LCB 2015.07.16 2291
125 [호주요리호텔유학/호주요리호텔학교/시드니&애들레이드]르꼬르동블루 : 인스타그램 file LCB 2015.03.17 2284
124 [프랑스요리유학/Le cordon bleu] 파리 르꼬르동블루 제빵 디플로마 과정 - NEW file LCB 2015.05.28 2281
123 [프랑스요리학교/프랑스요리유학/파리] 르꼬르동블루 파리캠퍼스 - 박람회 참가 : 프로그램 및 입학 설명회 file LCB 2015.01.12 2279
122 [영국요리유학/영국요리학교/런던] 르꼬르동블루 런던 장학금 신청 기회를 잡으세요!! file LCB 2015.01.19 2261
121 [프랑스요리호텔유학/프랑스요리호텔학교/파리]르꼬르동블루 파리 캠퍼스 : 2015 SIRHA 참가 file LCB 2015.02.13 2261
120 [호주요리유학/호주요리학교/애들레이드] 르꼬르동블루 애들레이드 캠퍼스 - Culinary Nights 요리의 밤 행사 file LCB 2015.01.20 2250