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르꼬르동블루의 국가비, 마스터셰프 코리아를 사로잡다!


르꼬르동블루가 국가비에게 주목했습니다! 르꼬르동블루 파리캠퍼스는 화려한 동문의 리스트에 국가비를 올리고 인터뷰를 가졌는데요, 자랑스러운 르꼬르동블루의 동문으로 당당히 이름을 올린 국가비의 기사를 읽어볼까요?


국가비 (Gabriela Kook). 파리에 첫 발을 내디딘 때부터 프랑스 요리에 열정을 갖게 된 그녀는 르꼬르동 블루 파리캠퍼스의 요리 디플로마에 등록하기로 결정을 합니다. 르꼬르동 블루 파리의 요리 디플로마를 2013년에 성공적으로 취득한 후, 미슐랭스타 2개를 보유하고 있는 유명한 파리 레스토랑인 Apicius 에서 인턴쉽을 수행합니다. 인턴쉽을 하는 동안, 그녀는 마스터셰프 코리아 (MasterChef Korea) 2014 에 지원을 해서, 시즌 3의 후보가 됩니다. 3개월이라는 치열한 경쟁을 거쳐, 국가비는 2등을 차지하며 특히 한국에서 그녀의 무궁무진한 커리어의 문을 열게 되었습니다.


예술에도 일가견이 있는 국가비는 그녀만의 채널을 YouTube에 개설하여 그녀의 요리에 대한 열정과 영상제작에 대한 재능을 함께 선보였습니다. 게다가, 한국 전역에서 열리는 각종 요리시연이벤트에 참가하고 있으며 각종 요리 프로그램에도 모습을 보이고 있지요. 한국의 EBS 채널에서 그녀가 떠난 남미요리여행을 취재했으므로, 곧 다큐멘터리 스타로의 등극도 예상됩니다.


이런 국가비에게 르꼬르동 블루 파리에 대한 생각을 물어봤습니다! 르꼬르동 블루 파리에서 받은 트레이닝은 제가 마스터셰프 코리아에 발탁될 수 있도록 큰 도움을 주었어요. 수업에서 저는 생선 휠레에서 아주 곤욕을 치렀었는데, 아이러니하게도 Apicius에서 인턴쉽을 할 때도 저는 주로 생선과 해물을 담당했고, 매우 중요한 마스터셰프 코리아에서의 첫번째 오디션에서도 저는 심사위원 (강레오, 노희영, 김훈이)들 앞에서도 생선휠레를 팬프라이 했어요. 각종 트레이닝과 인턴쉽에 감사하게도, 과제를 아주 쉽게 이수해서 마스터셰프의 심사위원들에게 깊은 인상을 줄 수 있었답니다!”


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